uma saladinha a lembrar o cocktaill de marisco mas com salmão fumado
Ingredientes:
- 4 fatias de salmão fumado
- 2 olhos de alface
- 2 colheres de maionese q.b.
- 1 colher de sopa de molho de salada
- 1 colher de chá de molho de pimentas
- 1 limão (sumo)
Partir as fatias de salmão às tiras , a alface em juliana e misturars os restantes ingredientes
Acompanhei com mista de carne grelhada (entremeada de vaca e febra de porco) da véspera, com um fio de maionese
Parece-me muito bem.... embora eu nunca tenha exprimentado salmão fumado. Mas há sempre uma primeira vez.....
ResponderEliminarBJS