Frango Assado no Forno com batata

Uma maneira diferente, fácil e rápida de cozinhar o frango.

Ingredientes:

- 1 frango partido em 8 bocados

- vinha de alhos de compra

- sal

- 1 limão (sumo)

- piripiri

- 3/4 batatas grandes

- colorau

- vinho branco

- azeite q.b.

Começar por cortar o frango e barrar com vinha de alhos um pouco de sal, priripiri e

sumo do limão. Reservar.

Descascar as batatas e parti-las aos quartos pequenos, temperar com sal e colorau.

Colocar o frango num pirex de ir ao forno colocar o frango à volta as batatas e regar

com um pouco de azeite e vinho branco.

Assar no forno a 180ª cerca de 45 minutos.

Servi com uma salada de tomate .