Bolo de Laranja

Com vontade de comer  bolo caseiro,mas sem vontade de fazer nada elaborado, fiz assim


Ingrdientes:

• 300grs de Açúcar
• 125 grs de manteiga
• 300grs farinha trigo tipo 55 sem fermento
• 4 ovos
• 1 colher sobremesa de fermento em pó
• 1 pitada de bicabornato
• 1,5 dl de sumo de laranja
• raspa de 1 laranja

Ligar o forno a 200º. Forrar uma forma de fundo amovível com papel vegetal.

Colocar na tigela da batedeira a manteiga levar aoo micro ondas durante 15 segundos, retirar  e acrescentar o açúcar, com a batedeira sempre a trabalhar, acrescentar os ovos inteiro (sem casca, claro), juntar a raspa e o sumo da laranja, adicionar  a farinha à qual se juntou o fermento e o bicabornato, mexer até estar tubo bem envolvido.
Deitar o preparado na forma e levar ao forno 45 minutos, após 10 minutos de estar no forno baixar apara 180º e quase no final baixar para 150º.  Desenformar ainda quente...