segunda-feira, 4 de agosto de 2008

Folhado de Atum Beringela Milho e Cogumelos

Este folhado foi feito com o recheio da Quiche , ao qual juntei 1 lata de atum e 1/2 pacote de molho bechamel.

Cobri uma base de massa folhada com este recheio e dobrei ao meio pincelei com uma gema de ovo foi ao forno a 200º, mais ou menos 15 minutos e saiu este folhado gigante.

Não deu para provar o Filho comeu tudinho ao almoço .

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