Uma outra meniera de fazer moelas.
Ingredientes
- 1 kg Moelas congeladas
- 2 dentes Alho
- 2 Cebolas picadas
- Louro
- Pimenta
- Malagueta
- Tomate sem pele
- Polpa de tomate
- Vinho branco
- Sal
- Azeite
- 1 colher de sopa de manteiga (opcional)
Lave bem as moelas uma por uma.
Misture todos os ingredientes e leve ao lume forte até ferver.
Baixe o lume e deixe cozinhar até estarem cosidas
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