Bolo de Banana e Maçã

Mais um bolinho..........

Ingredientes:

•  3 ovos 
•  1/2 pacote de natas (100 ml) 
•  100 ml de óleo 
•  2 copos  de açúcar amarelo 
•  2 copos de farinha sem fermento 
• 50 grms de miolo de noz 
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de café de bicabornato
• 1 colher de café de sal
• 2 maçãs pequenas
• 2 Bananas
• canela q.b. para polvilhar

Bater os ovos com o açúcar até ficar cremoso., juntar as natas,  adicionar as bananas esmagadas. Batendo sempre.
Peneirar a farinha junto com o fermento, o bicabornato  e o sal,  adicionar junto com o óleo ao preparado, por fim mandar para dentro da massa (ao calhas)  o miolo de noz.
Untar uma forma com  manteiga e forrar com papel vegetal.
Colocar a massa na forma e espalhar a maçã por cima em fatias, polvilhar com canela e levar ao forno, por cerca de 45 minutos, a 180º. Desenformar  morno.