Bolo de Canela

Bolo de Canela Ingredientes : - 2 chávenas de açucar - 50 g de canela - 2 chávenas farinha - 1 chávena de leite - 1 chávena óleo - 4 ovos Partem-se os ovos e separam-se as gemas das claras. Ás gemas junta-se o açúcar e a farinha e bate-se bem. Junta-se lentamente o leite, o óleo, a canela (e miolo de noz) Por fim juntam-se as claras em castelo. Coloca-se o preparado numa forma untada de margarina e polvilhada de farinha e leva-se a cozer a 180º durante mais ou menos 1 hora Nota : pode também acrescentar miolo de noz