Tarte de Carne de Porco Picada

Esta receita já foi feita por mim mas tem algumas alterações, basta ver o aspecto desta e da outra, mas gostei mais da outra.

Ingredientes:

• 1/2 kg de carne de porco picada
• um bocado de chouriço picado na 1/2/3
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 3 tomates
• pão ralado q.b.
• 1 ovo
• bacon aos pedaços
• queijo ralado
• sal e pimenta q.b.
• ketchup q.b.

Começar por picar a cebola os dentes de alho e o tomate na 1/2/3, juntar a carne já misturada com o chouriço colocar ovo inteiro, ir juntando pão ralado até achar que a carne está consistente.

Temperar com sal e pimenta e envolver bem.

Untar uma tarteira com azeite e colocar o prepadao moldando -o a medida da tarteira, colocar os bocadinhos de baicon por cima e levar ao forno cerca de 30 mintutos.

Quando verificar que está no ponto. Colocar um pouco de ketchup e o queijo ralado deixar gratinar.

Servir com batata frita ou arroz e uma saladinha