Uma sobremesa muito apreciada por mim e pela filhota.
Como já começam a aparecer, nada melhor que começar já a aproveitar esta fruta que dura pouco tempo.
Ingredientes para 8 taças:
- 0,5 kg de morangos
- 1 pacote de natas
- 4 folhas de gelatina branca
- 2 folhas de gelatina vermelha
- 4 iogurtes (usei 1 banana , 1 de pedaços de morango, e 2 naturais)
- 6 colheres de sopa de açúcar
- sumo de 1/2 limão
Colocar as folhas de getalina a amolecer dentro de um recipiente com um pouco de água.
Lavar muito bem os morangos, partir em pedaços, colocar no liquidificador junto com os iogurtes
e o açúcar. Bater bem.
Escorrer as folhas de gelatina e levar ao micro-ondas a derreter durante 5/10 segundos, juntar
ao batido dos morangos.
Deitar este preparado num tigela grande e reservar.
Bater as natas com umas gostas de limão e uma colher de sopa de açúcar.
Adicionar as natas batidas ao preparado anterior sem bater.
Deitar em taças e levar ao frigorífico até solidificar e enfeitar com morangos.
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