quarta-feira, 2 de novembro de 2011

Pudim de Tangerina


Assim como quem não quer a coisa saiu este pudim, para aproveitar umas tangerinas da nossa produção, um pouco mal encaradas.

Ingredientes:
  • 3 dl de sumo de tangerina
  • 200 grs de açúcar
  • 6 ovos
  • 2 colheres de sopa de farinha maizena
Bater tudo com a batedeira das claras e levar a cozer numa forma barrada com caramelo.
Num tacho coloque água e coloque a forma lá dentr, tape e leve ao lume (fogão) a cozer em banho-maria cerca de 30/40 minutos.

3 comentários:

  1. Ficou lindo Tita e só pode estar mesmo DELICIOSO

    Beijinhos!!

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  2. a inveja que eu tenho dos teus pudins, os meus feitos no forno são sempre um desastre. deve ter ficado muito bom com o aroma das tangerinas.

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  3. Vim…
    Gostei…muito…
    Sim, vou voltar...

    Um beijo da Nita.
    De boa manhã!

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