Tarte de Amendoas

Hoje vou publicar uma tarte que ando para fazer já há algum tempo, mas ainda não foi desta que foi feita por mim. Trago hoje aqui , mais uma convidada para um passo a passo, desta vez é a mana Fifi. Obrigada Fifi

Ingredientes para a Massa:

• 1 ovo
• 200 grs de farinha
• 100 grs de açúcar
• 100 grs de margarina
• 3 colheres sopa de leite

Ingredientes para o recheio:

• 100 grs de maragrina
• 100 grs de açúcar
• 150 grs de amêndoa laminada
• 5 colheres sopa de leite

Começar por amolecer a margarina no micro-ondas, durante 40 segundos. Deixar arrefecer um pouco. Depois juntar o açúcar e bater bem.

Adicionar o ovo e bater novamente.. De seguida juntar o leite e bater novamente.

Envolver a farinha, previamente peneirada e misturar bem

Untar uma forma de tarte com margarina e deitar o preparado. Levar ao forno pré-aquecido durante 15/20 minutos a 150º.

Entretanto preparar o recheio. Juntar todos os ingredientes numa frigideira e levar ao lume até caramelizar.

Quando a massa estiver quase cozida retirar do forno e cobrir a tarte com esta misture levar novamente ao forno até tostar um pouco, cerca de 7/10 minutos.

Uma maravilha de tarte