Rápida e económica esta receita, ideal para quando não há tempo para grandes cozinhados , principalmente nesta altura do ano, retirada daqui , para a criançada que não gosta de legumes, disfarça bem o gosto e fica delicioso.
Ingredientes:
- 1 pacote de esparguete (500 gr)
- 1 Alho Francês grande (parte Branca)
- 2 Cenouras
- 1 Embalagem de Bacon em cubinhos
- 1 Pacote de Natas
- Sal, pimenta, noz-moscada q.b.
- Azeite q.b.
- Queijo parmesão q.b.
Lavar o alho francês e cortar às rodelas fininhas e deixar escorrer bem.
Fritar o bacon num pouco de azeite até estar estaladiço.
Retirar o bacon e fritar o alho francês , adicionando um pouco mais de azeite, quando começar a ficar louro adicionar a cenoura ralada.
Temperar com sal pimento e noz- mocada
Acrescentar o bacon reservado e as natas e deixar levantar fervura.
Misturar ao esparguete cozido “al dente”. Polvilhar com o queijo e servir.
Nota: esta receita foi seguida à risca, apenas acrescentei um restinho de milho que precisava de ser gasto.
Que combinação perfeita! Nham! Um 2009 feliz com tudo de bom!
ResponderEliminarPassei pra desejar 1 excelente ano novo, k te traga tudo de bom :)
ResponderEliminarbjinhus grandes
Obrigada, um bom ano para vocês também
ResponderEliminarBeijinhos