O Bolo do meu Aniversario
Ingredientes:
-4 ovos
- 1 + 1/2 chávena de açucar
- 2 chavenas de farinha com fermento
- 1 pudim de baunilha ou outro sabor
- 2 pacotes de natas
Bata as claras em castelo.
Bata as gemas com o açucar.
Junte o pudim e bata bem.
Junte as natas e a farinha e misture tudo bem.
Por fim junte as claras em castelo e incorpore com cuidado.
Leve ao forno em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Depois de cozido e frio cobrir com gelatina quase solidificada.
barrar com chantilly e decorar a gosto (gomas ou fruta)
Ja fiz este bolo algumas vezes e é uma delicia, mas ultimamente fica enqueijado, não sei se é do tamanho da chávena que utilizo,agradecia que me disse-se +/- em ML o tamanho da chávena que costuma utilizar...
ResponderEliminarJá agora aproveito para perguntar se posso,se posso bater td com a batedeira e juntar apenas as claras manualmente, se convém ser tudo mexido manualmente.