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quarta-feira, 9 de novembro de 2011

Natinhas do menino Jesus


Uma sobremesa bem facil de fazer e a gosto da minha russa, com  Maizena.
Retirada  do site do Petichef, é do Blog da 

Ingredientes:

  • 1 litro de leite
  • 300g de açúcar
  • 3 gemas + 2 ovos
  • 50g de farinha Maisena
  • Sumo e casca de 1 laranja
  • Canela em pó

Cortar fininha a casca da laranja bem lavada, deitar a casca no leite e levar ao lume para ferver.
Noutro tacho, misturar a farinha Maisena com o açúcar,  juntar as gemas, os ovos e o sumo da laranja, mexer muito bem para que a farinha fique bem desfeita. Adicionar de seguida o leite aos poucos, já sem a casca da laranja,  levar ao lume, mexendo sempre com uma colher de pau, para que não pegar ao fundo do tacho e quando ferver retirar do lume.
Deitar em pratinhos ou tigelinhas e, depois de frio, polvilhar com canela em pó.


1 comentário:

  1. Simples e bom Tita, obrigada por partilhares

    beijinhos e tem um BOM DIA!!

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