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domingo, 13 de abril de 2008

Pudim Flan






Ingredientes:


- 0,5 l de leite
- 6 ovos
- 120 gr. açúcar
- caramelo liquido q.b.

Misturar todos os ingredientes, bater bem .
Barrar uma forma com caramelo e deitar o preparado.
Levar ao forno a 150º em banho maria (tabuleiro com agua)
Deixar cozer +- 30/40 minutos .
Verificar com palito, se sair limpo está cozido se não deixar mais um pouco.

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