Mousse de Morangos

Aqui está uma receita muito fresquinha e saudável.

Receita foi tirada do jornal Dica do Ldl Ingredientes:

- 0,5 Kg de morangos

- 0,5 l de iogurte de polpa de morango

- (usei iogurte de aromas, 1 de morango 1 de banana e 1

- 1/2 limão (sumo)

- 2 dl de natas

- 6 folhas de gelatina

- 80 g. de açúcar

Lavar e arranjar os morangos.

Demolhar a gelatina em agua fria durante 5 minutos.

Retirar a gelatina da água e espremer bem , levar ao micro até derreter complemente

mas sem ferver. Reserve.

Levar ao liquidificador os morangos cortados, os iogurtes, o açúcar e o sumo do limão, bater bem.Adicionar a gelatina previamente derretida e bater mais um pouco.

Deitar o preparado para uma tigela e envolver as natas previamente batidas com umas gotas de limão e um pouco de açúcar (1 pacotinho de 8g).

Levar ao frigorifico deixar solidificar e enfeitar a gosto .