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quinta-feira, 2 de outubro de 2008

Margheritas com Salsichas Frescas Gratinadas

Uma receita já feita mas com arroz, esta ideia veio daqui mas com alteração do tipo de massa,usei margherita tricolor.
Ingredientes:
- 6 Salsichas Frescas de peru
- 1 Cebola
- 4 tomates de conserva (usei tomate fresco maduro)
- 1/2 pacote de queijo para gratinar
-1/2 pacote de massa em forma de espirais (usei margherita tricolor)
Picar a cebola e o tomate, juntar as salsichas frescas sem a pele, partidas aos bocados.
Retirar a pele das salsichas, dando um corte na pele ao comprimento da salsicha.
Deixar cozinhar sem deixar o molho muito liquido.
Entretanto cozer a massa sem deixar cozer muito, passar por agua fria para parar a cozedura. Misturar a carne com a massa e juntar metade do queijo.
Passar para um pirex e colocar o restante queijo. Levar ao forno a gratinar.

4 comentários:

  1. Este comentário foi removido pelo autor.

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  2. Muito bem pensado .... muito mais fácil e práctico sem picar....

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  3. uma bjoka grande de parabéns da belinha gulosa e do forum da amizade,jinhossssssssssss

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  4. obrigada querida belinha
    beijinhos para ti e para todos os participantes do forum da amizade

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