Uma entrada ou petisco de fim tarde.
Receita dada pela mana S. e já feita por ela lá em casa, estava mais gostosa.
A minha não ficou muito boa porque a farinheira não era de muito boa qualidade, mas para quem gosta de farinheira, vai tudo.
Tirar a pele à farinheira e colocar numa frigideira anti-aderente, desfazer, e colocar os ovos mexidos com um pouco de sal e salsa (não usei) e misturar tudo muito bem até ficarem completamente ligados .
Servir quente com tostas ou pão rustico
Oiii Tita :).. Em primeiro, gostei muito da foto do perfil ;).. Quanto à receita, postei há uns dias lá no meu canto, num dia de preguiça, serviu mesmo de jantar :)
ResponderEliminarbjinhus
Adoro farinheira ,mas prefiro-a cozida c/ a companhia de umas batatas e legumes ...enfim uma coisa simples .
ResponderEliminarMas as sugestoes são bem vindas.