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sexta-feira, 28 de novembro de 2008

Pasteis de Nata Fingidos

Para compensar a filhota resolvi fazer estes pasteis até porque tinha massa folhada quase a acabar o prazo, mas não tinha ovos suficientes para fazer pasteis de nata.
Então resolvi inventar, se é que já não foi inventado.
Ingredientes:
- Massa folhada de compra
- 1/2 lata de leite condensado
- 2 ovos
- 1 pacote de natas
- 1 colher de sopa de maizena
- 1,5 dl leite + ou _
- canela q.b.
Começar por colocar a massa folhada nas formas , usei umas de cilicone e outras de alumínio ,
as de alumínio barrei com manteiga. Reservar.
(Aproveitei o forno, que estava a cozer o bolo de cenoura) e coloquei a massa a cozer um pouco.
Entretanto, misturei todos os outros ingredientes num tacho e levei ao fogão até engrossar,
mexendo com uma vara de arames.
Retirei as formas para fora do forno e coloquei o creme. Levei novamente ao forno até ficarem dourados.
Nem deu tempo para salpicar com canela
O filho foi apanhado quando eu estava a tentar tirar a foto.

4 comentários:

  1. Hummm :).. Fingidos ou não, tem 1 excelente aspecto...
    bjinhus

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  2. Esta receita SEM DUVIDA NENHUMA vou experimentar! Já estou com água na boca só de ver as fotos;)

    Bom fim de semana

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  3. Paiteis de nada fingidos ....isso não .
    Agora verdadeiros adoro.

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Obrigada pela sua atenção volte sempre