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sexta-feira, 14 de novembro de 2008

Moelas Guisadas

Uma outra meniera de fazer moelas.
Ingredientes
- 1 kg Moelas congeladas - 2 dentes Alho - 2 Cebolas picadas - Louro - Pimenta - Malagueta - Tomate sem pele - Polpa de tomate - Vinho branco - Sal - Azeite - 1 colher de sopa de manteiga (opcional)
Lave bem as moelas uma por uma.
Misture todos os ingredientes e leve ao lume forte até ferver.
Baixe o lume e deixe cozinhar até estarem cosidas

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