Receita de momento, para aproveitar o restante da soja que foi feita (à Bolonhesa)).
Ingredientes:
- soja já cozinhada
- 6 placas de lasanha com ovo (Dia)
- 1/2 pacote de molho Bechamel (continente)
- 1 dl de leite
- 6 colheres sopa de molho de tomate refogado (Heinz)
- queijo ralado q.b.
Começar por misturar o bechamel com o leite, este bechamel é muito espesso.
Num pirex colocar no fundo um pouco da mistura do bechamel, depois 2 placas de lasanha,
lado a lado (nunca sobrepor as placas).
Por cima das placas de lasanha colocar mais um pouco de bechamel a soja (resto da bolonesa) e por cima da soja 2 colheres de molho de tomate, repetir esta operação mais 2 vezes ou as que achar necessário.
A última camada é de placas de lasanha, de bechamel e de queijo ralado.
Vai ao forno a 180º cerca de 40 minutos.
Nota: O queijo deve ser colocado 10 minutos antes de terminar, para não ficar com aspecto de queimado, foi o meu caso.
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